美国学生，教师，员工和社区加入校园花园

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爱丽丝杰克逊发布于2016年6月22日

爱丽丝杰克逊

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从农场到餐桌的运动正在十大彩票网投平台蓬勃发展 阿拉巴马校区，感谢南方学生致力于可持续发展和全校范围内 支持.

一个月至少有一天，美国可持续发展委员会，一个学生组织致力于 为促进校园环保活动，招聘志愿者到校园工作 它被称为“食物河”，面积更大，含有更多的农产品 平均住宅用地. 除了常见的蔬菜——秋葵、西红柿、 胡萝卜、辣椒——还有果树，包括苹果、梨和无花果 蓝莓丛. 各种草药也包括在混合物中.

在最近的一个周五晚上，不同年龄的志愿者们一边除草，一边耙草和浇水 其他人则安装了栅栏柱和电线，将空间完全围起来，隔开 Cleverdon Parkway在校园西侧. 篱笆将有助于保护花园 讨厌的野生动物.

像许多家庭园丁一样，学生们除了种植外，还利用了一些凸起的床 种植

“去年，来自美国志愿队和Vista的一个小组帮助我们开始了这个花园 我们种了第一批作物，但这是我们的试验。 McGaugh是佛罗里达州彭萨科拉的生物医学专业学生.，也是可持续发展协会的主席 委员会. “我们最大的问题之一是土壤，土壤里有很多粘土， 但我们正在堆肥，让它变得更好.”

该大学的食品回收计划致力于转移校园垃圾 固体废物系统及堆填区. 出于这个原因，学生，教师和社区 会员可以把他们的食物垃圾送到位于花园的堆肥投递处. 所产生的堆肥土壤将用于花园.

食物湾避免使用合成肥料和杀虫剂，而是选择各种各样的肥料 有机和可持续的食物种植方法. 这些农产品都捐给了救世军 军队或给予学生，教师和社区志愿者. 

对于McGaugh和Justin Roberts来说，花园是一个具有挑战性的项目 生物学的住院医师和研究生，他将于今年开始攻读博士学位 秋天.

“去年的试运行非常艰难，一直下雨，然后是高温， 但它帮助我们计算出今年可以生产多少粮食。” 罗伯茨说.

学生们积极为“食物湾”和“授粉计划”寻求资助 基金会给了他们1000美元来开发一个户外教室.

“随着户外教室的出现，它可以用于任何类型的社区研讨会， 或者是植物学、生物学或生命科学等课程的学习实验室，”麦高解释道.

像大学一样，食物湾旨在通过各种方式吸引学生和社区 教育讲习班、社区外展和研究.

“很难让人们在周五下午出来在花园里努力工作， 但我们都在这里，”麦高说. “我们从去年开始成长，希望明年， 食物湾还会长得更多. 这对南方来说将是一个很好的遗产.”

参加堆肥计划，或自愿在花园里工作， 电子邮件 sustainability@xtrmely.com.

学生贾斯汀·罗伯茨(左)和安吉拉·麦高积极推动各种可持续发展 校园项目.

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